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Gli OGM: un rischio per la salute, per la biodiversità naturale mondiale e per l’ambiente

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Anche se in Italia la coltivazione di organismi geneticamente modificati, ovvero i cosiddetti OGM, è vietata, non lo è di certo l’importazione dall’estero. La conseguenza è che per primeggiare sul mercato con prezzi più bassi, molte multinazionali, ignorando i principi civili fondamentali della salute e della salvaguardia dell’ambiente, presentano sui banchi alimentari cibi splendenti, colorati […]

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Succo di mirtillo: contro infezioni urinarie e sovrappeso

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I mirtilli sono un frutto versatile, e i vari benefici che apportano alla salute li rendono anche ingredienti presenti in molti integratori. I mirtilli hanno una grandissima efficacia antiossidante, che supera di gran lunga quella dei broccoli, degli spinaci e delle mele. Il succo di mirtilli è ricco di antiossidanti, vitamina C e acido salicilico. […]

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In Europa scoppia l’amore per le auto elettriche e per le ibride

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La rivoluzione elettrica è pronta E dire che le prime automobili, nell’Ottocento, erano proprio elettriche: una tecnologia pionieristica e di nicchia, la quale fu presto spodestata, nel 1880, dal perfezionamento del motore a combustione interna a quattro tempi. Da allora, per molti decenni, le auto elettriche restarono un lontano ricordo, una curiosità storica per nulla […]

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Il mobile italiano è il più sostenibile d’Europa

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Primato in Europa Non può che farci un gran piacere il fatto che l’industria italiana del mobile sia la migliore in Europa per quanto riguarda le sue performance ambientali: siamo meglio di qualsiasi altro stato del nostro continente per quanto riguarda i consumi energetici e le emissioni climalteranti. Questo primato è stato riconosciuto e messo […]

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Spreco alimentare, come combatterlo a colpi di app

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Per decenni abbiamo buttato tonnellate di cibo. In realtà, continuiamo a farlo, come ci hanno ricordato recentemente i numeri registrati dal report Waste Watcher 2015, che parlano di uno spreco a livello mondiale di 1.000 miliardi di dollari di cibo all’anno e di 8,4 solo per l’Italia, corrispondente a quasi 7 euro a famiglia buttati settimanalmente. Eppure […]