Olio di coriandolo, panacea contro i batteri

giovedì, 8 settembre 2011 a cura di Anna Simone
in: Salute e alimentazione

L’olio ricavato dai semi di coriandolo è un’ottima arma naturale contro i batteri. Questa la scoperta di un team di ricercatori dell’Università di Beira Interior, in Portogallo, guidato dalla ricercatrice Fernanda Domingues.

Lo studio sull’olio antibatterico

In base allo studio pubblicato sulla rivista scientifica Journal of Medical Microbiology, i ricercatori hanno testato su 12 ceppi batterici le proprietà dell’olio di coriandolo. Tra questi c’erano l’ Escherichia coli, la salmonella, il Bacillus cereus e il super batterio MRSA notoriamente noto per la resistenza a potenti antibiotici. I ceppi testati hanno mostrato una ridotta proliferazione di batteri e che la maggior parte rimanevano uccisi con soluzioni contenti meno 1,6 per cento dell’olio, derivante da semi di coriandolo.

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Rimedi della medicina orientale per l’influenza

sabato, 23 ottobre 2010 a cura di Francesca Casiraghi
in: Buone pratiche e consigli, Salute e alimentazione

Arriva l’autunno e iniziamo a sentirci vulnerabili ad ogni sbalzo di temperatura. La medicina tradizionale orientale non vede una così stretta connessione tra il cambio di stagione e i malanni autunnali. I sintomi febbrili, per esempio, sono un indizio di disturbo ai polmoni o al fegato. Una gola infiammata non dipende principalmente da non aver indossato la sciarpa, ma dai reni sovraccarichi e inefficienti.

Ne “Il medico di se stesso”, l’autore Naboru Muramoto sostiene che ogni malattia ha una causa precedente, da indagare nello stato psico-fisico di ognuno di noi. Si pensa di evitare febbre, raffreddore e faringiti andando a ripescare i cappotti e le sciarpe di lana dall’armadio invernale, senza riflettere sul nostro stile di vita alimentare negli ultimi mesi. Spesso, i veri motivi che ci portano a restare a letto per una settimana sono da riconoscere in intossicazioni da cibo, da abitudini sbagliate durante o fuori i pasti…tutte cause che indeboliscono il sistema immunitario. Infatti non tutti coloro che prendono freddo si ammalano di raffreddore! Tutto dipende dalla nostra vulnerabilità, associata al buon funzionamento degli organi. Continua a leggere: Rimedi della medicina orientale per l’influenza

Etnobotanica: rimedi naturali a ParkLife

venerdì, 27 febbraio 2009 a cura di lumachina
in: Salute e alimentazione

Non esiste in Italia una raccolta organica e scientifica di rimedi popolari a base di erbe nostrane. Le case farmaceutiche vanno in cerca di principi attivi in Amazzonia e i naturopati si formano studiando rimedi asiatici. Sembra assurdo che le preparazioni erboristiche con i nostri rimedi tradizionali non possono essere commercializzate perché manca la prova dei 30 anni di documentato utilizzo richiesti per legge.

Loredana Matonti è naturalista e naturopata e dal 2004 cerca qualcuno che le finanzi uno censimento dei rimedi naturali piemontesi. Parchi, ecomusei e comunità montane avrebbero tutto il vantaggio di recuperare un patrimonio culturale che va incontro all’oblio, ma preferiscono investire nella “tradizionale salamella in piazza”. La ricerca potrebbe avere anche ricadute economiche in zone svantaggiate come quelle alpine.

La conoscenza dei molteplici impieghi delle piante della nostra flora rappresenta una ricchezza inestimabile per il presente ed il futuro dello sviluppo delle attività umane nei settori più diversi: per la cura umana, per la salvaguardia della biodiversità e il recupero ambientale di specie particolarmente utili e a rischio, per attività economiche eco-sostenibili, per un’educazione ambientale che inviti a non perdere memoria del nostro passato.

Se l’argomento vi interessa, venite a parlare con Loredana oggi a ParkLife, stand della Regione Piemonte.

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