Si, hai letto bene. Ecco una ricetta per mangiare cocomero alla griglia con i pachino. Anche se da buon italico amo le prelibatezze della cucina italiana, ti ho appena letto una blasfemia.

Sappi che dall’altra parte dell’oceano c’è chi si fa ricche scorpacciate di anguria grigliata. Se vuoi provare anche tu l’ebbrezza di una ricetta fredda molto particolare per l’estate – ecco come fare.
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Entrare in una cucina piena di vapore caldo, d’estate, fa passare l’appetito. Ecco perché abbiamo raccolto per voi 5 idee per evitarlo, conservando il piacere di sedersi a tavola.

1) provate ricette crudiste. Molti piatti si possono preparare senza accendere i fornelli, non solo insalate e panini. Provate crudismo.com oppure googlate “ricette crudiste” e scoprirete zuppe fresche, creme, spezzatini croccanti, biscotti e involtini da preparare mantenendo fresca la vostra cucina.

2) mangiate piccante. Molte ricette del Sud Italia contengono sostanze piccanti che, favorendo la vasodilatazione, aiutano a dissipare il calore corporeo. Sfruttate questa perla di saggezza popolare per godervi l’estate, ma non esagerate con i peperoncini se avete la pressione bassa: mangiare piccante ve la farà scendere sotto i piedi!

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