In maremma il ristorante veg più grande d’Europa

venerdì, 6 agosto 2010 a cura di Panthea
in: Appuntamenti, Salute e alimentazione

Dal 6 al 15 agosto, nella stupenda cornice della maremma grossetana, c’è Festambiente un’occasione di educazione alimentare e alta cucina. Segnaliamo in particolare il ristorante vegetariano più grande d’Europa. I ristoranti sono temporanei, attivi durante la festa, quindi è d’obbligo approfittarne… Uno dei loro punti d’onore è la promozione dei prodotti tipici locali e biologici.

Alla Festambiente, festival di Legambiente alla sua ventiduesima edizione, si terranno concerti – illuminati da Ecoluce (un innovativo sistema di pannelli fotovoltaici), e poi conferenze su tematiche ambientali, mostre, stand di aziende, enti locali, parchi, mercato equo e solidale, il tutto all’insegna della sostenibilità ambientale.
Il tema di quest’anno sarà la diminuzione delle emissioni di anidride carbonica.

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