Le caraffe filtranti: pregi e difetti sotto la lente di una procura
venerdì, 27 maggio 2011in: Buone pratiche e consigli, Salute e alimentazione
L’acqua del rubinetto filtrata grazie ad apposite caraffe è davvero più pura e benefica? Studi recenti hanno messo in dubbio che il metodo del filtraggio migliori la qualità dell’acqua che beviamo: i filtri a carboni attivi e resine certamente risolvono il problema del sapore di cloro e abbattono la quantità di calcare presente, ma rischiano anche di sottrarre al liquido sali minerali di cui abbiamo bisogno, soprattutto il magnesio e il calcio.
Il presidente di Mineracqua – consorzio che riunisce i “produttori” di acque minerali in Italia – alcuni mesi fa ha chiesto l’intervento della magistratura perché appurasse – ci sembra il verbo adatto – se le caraffe siano addirittura dannose. Naturalmente si può pensare che dietro questa richiesta, più che sete disinteressata di verità, ci siano effervescenti interessi economici. Comunque il procuratore della Repubblica di Torino, Raffaele Guariniello, ha voluto vederci chiaro e ha fatto svolgere approfondimenti.
I risultati emersi lasciano a bocca asciutta chi credeva di avere in casa un portentoso depuratore: il filtro, infatti, dopo pochi giorni di utilizzo inizia a rilasciare nell’acqua ammonio, argento, sodio e potassio, in quantità non pericolose per persone sane ma inadatte per chi soffre di ipertensione e diabete; inoltre, il pH dall’acqua filtrata sale da un normale 6-6,5 fino a punte di 9,5, diventando eccessivamente basico. Continua a leggere: Le caraffe filtranti: pregi e difetti sotto la lente di una procura













ULTIMI COMMENTI
Del mondo penso che sia un pò malandato ma sempre meravigliosamente sorprendente, specie quando...
Io infilo i pezzettini in una retina fine (quelle dell’aglio) e la uso come saponetta...
Io invece l’ultimo pezzetto sopravvissuto lo lascio seccare un pò sul termosifone e poi lo...
Interessante! :) personalmente però uso http://fuelmonitor.altervista. org/ per controllare i...
Ciao Simone, ottimo contributo…aggiungerei un appunto (potrebbe essere un idea per...