Appunti di lumachina per AquaCamp

Colazione carnivora

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Per portare in tavola un uovo servono 200 litri d'acqua, 100 g formaggio 500 litri, 100 g suino 480 litri. Foto | tillwe

Risparmiare acqua durante un viaggio, sia esso un pic-nic, un weekend fuori porta o un viaggio d’affari, è possibile facendo attenzione a chiudere il rubinetto quando non serve. C’è poi l’acqua nascosta nei gesti come il bucato o la scelta dei cibi a colazione. Le quantità di acqua implicate sono assai meno ovvie e occorre un pochino di studio per ridurre la propria impronta idrica con coerenza.

Eccovi qualche dato, qualche ricerca e qualche fatto di cronaca per approfondire quanto detto all’AquaCamp di Aquafresh.

Strategie per far riutilizzare gli asciugamani in albergo

Risparmiare acqua a colazione, scegliendo cibi locali

l’impronta idrica del cibo – dati del Water Footprint Network

Mappa delle fontanelle di Milano – www.fontanelle.org

L’arcivescovo di Torino invita a pregare per la pioggia – marzo 2000
rischio chiusura alberghi per mancanza d’acqua – giugno 2003
120 milioni di euro di danni all’agricoltura in Piemonte – giugno 2006

Inquinamento delle falde acquifere di Milano – dati della Provincia di Milano
Inquinamento falda acquifera a Milano Santa Giulia – luglio 2010